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水果标签传递了什么信息?

发布时间:2013-08-30

  进口水果很受一些年轻人的欢迎,但是你有注意过进口水果上的小标签吗?近日,微博上热传的一则“友情提示”称,凭借标签上的“神秘数字代码”,就能判断水果在国外生长时是否打过农药,是否为转基因。其中,以3开头的代表喷过农药,而以8开头的5位数,说明是转基因水果。这则微博真假如何还得看记者调查。

  记者调查发现,进口水果标签上的数字名为“PLU代码”,只能查到产地、大小、种属等信息,跟是否喷过农药没关系。以8字开头确实代表转基因,但世界上的转基因水果极少,目前国内仅有一种--转基因木瓜。由于我国对转基因产品有强制标注的要求,消费者不需要靠这个非强制性的代码去识别。

  昨日下午,北青报记者走访华堂、物美、京客隆等多家超市,在冷气十足的进口水果区域,均发现了以3或4开头的四位数编码,贴在色泽鲜亮的水果外皮上,如3108的脐橙、3809的红布朗、4016的蛇果、4030的奇异果、4139 的青苹果等,但没有以8或9开头的五位码。

  “不清楚数字代表什么,只知道它们是从美国整箱装运过来的。”在京客隆团结湖店,被问及编码含义时,进口水果区两名负责人都表示不知道,此前也没注意过。

  在亚运村华堂超市,记者观察发现,并非所有进口水果均有这张数字标签,其中产自东南亚的榴莲、南非的柠檬等没有任何“身份证”,而产自美国、新西兰、澳大利亚等地的蛇果、奇异果等则除了有4位的数字编码,上面还有产地及网址。

  物美惠新店的进口水果区工作人员称,不知道数字代表什么,但柜架上没有转基因的水果,而且进口时都经过检验,不会有农药残留等安全问题。

  这些数字到底藏着什么玄机?依据其中一个水果标签上提供的相关网址,记者登录到美国生鲜产品运销协会网站。在数字编码查询一栏,北青报记者输入脐橙的编号“3108”后,产品名称、种类、尺寸大小、植物学命名等信息列表出现在眼前,但表中并未明确标示究竟采用何种种植方式。

  科学松鼠会专家、食品工程博士云无心曾指出,这个代码叫做“价格查找代码”,简称PLU代码,由美国生鲜产品运销协会开创。用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上,主要是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息,跟是否喷洒农药、是否杂交无关。

  编码最开始以4开头,后来增加了以3开头。近年来,随着需求量的增加,PLU代码也出现了五位数的编码,在原来的四位编码前加入了8或9,其中8代表经过基因改造,9代表有机食品。

  “以8开头的编码理论上存在,但没有必要恐慌。”中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授是全国农业转基因生物技术标准化委员会委员。罗云波教授介绍说,目前世界上市场在售的只有木瓜有转基因品种,其他水果蔬菜都还没有。一些进口水果没有这种身份证也无需担心,因为这个不是强制性的。

  据了解,中国对转基因产品也有强制标注要求,任何进口的转基因食品都必须经过农业部审批,而且产品必须明确标注,消费者不需要靠这个非强制性的代码去识别。而国内产品如食用油等领域,使用转基因原料会被要求有明确文字标识。

  但罗云波教授强调,国内消费者也不必遇到转基因三个字就纠结,疑虑其食品安全性不敢食用。比如目前美国生产的95%的大豆都是转基因品种,美国人早餐桌上的焗豆,原料也是转基因品种。

  其实消费者不必太纠结于水果标签,也不用太在意转基因问题,目前没有研究报告之处转基因食品时有害的,进口水果也未必比国产的好,进口水果一般比国产的贵,不是因为它真的有多好吃,飞过大洋过来路费可也不便宜哪,其实最重要的还是吃的开心。

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