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梦想照进现实 武侠小说食物快检能够实现

发布时间:2013-08-31

  武侠小说中,高手用银针验毒这样迅速判断食物的安全性,随着加工食品检测技术的飞速发展,这种类似于银针验毒的检测技术——食品安全快速检测方法,已经能够快速地对农产品、食品等进行安全性检测。

  食品安全问题现在已成为政府及公众一致关注的焦点,食品安全检测作为保障食品安全的重要手段,正发挥着越来越重要的作用。但实验室检测结果虽然准确、可靠,却存在周期长、费用高、操作繁等缺点,因此在检测需求日益增加的今天,人们越来越多地把目光转移到食品安全快速检测技术上。

  现在食品快速检测技术发展的也十分迅速,不少检测机构都拥有自己的检测团队和设备,在某些特殊要求下,能够快速的对样品践行筛选,从而使用一些设备对事物的安全性进行检测。但是这些检测设备就成了问题,体积庞大,不便于携带。常常检测员在进行检测的时候就必须依赖这些检测设备,不能轻装上阵实现快速检测。目前国际上很多检测机构使用的方法是:筛选样品,利用检测设备进行检测,分析结果,得出结论。这样一套流程下来之后,还是浪费了一些时间。需要再进一步的改进。

  武侠世界基本上在现实社会中不存在,但是不代表梦想就此搁浅,梦想照进现实,武侠小说中的食物快速检测技术,在现实社会中一定能够实现。

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