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饮水机需常清洗 注意避免菌落超标

发布时间:2013-08-30

  夏季是桶装水的消费高峰期,无论是家里还是办公室里,桶装水都是必不可少的,在加强桶装水质量检测时,别忘了还有一个重要的检测对象,那就是饮水机。外表看似干干净净的饮水机,其实用了一段时间后内胆的污垢就已经不少了。尤其是夏天,喝水频繁,不知道大家注意过没有,当你倒水时,饮水机就会咕噜咕噜的冒气泡,当水压下时因为空气进去了,产生了气泡。只要倒水就会灌进空气,久而久之,混在空气里的各种灰尘微生物都会进入饮水机,所以饮水机需要常清洗,保证内胆的洁净,否你喝进去的不止是水,还有数不尽的微生物。

  曾经有人做过一个实验,饮水机一个月不洗菌落会超标多少。结果是1个月后,内胆菌落数合格率为0;霉菌和酵母菌在一个月后的合格率降为70%。所以一定要养成一个月一次清洗饮水机的习惯,可以适当加些白醋清洗,这样才能放心喝水。

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食品菌落检测

菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。食品菌[详细]

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