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食品理化检测试剂的分级

发布时间:2013-06-17

  化学试剂大体上可分为固体、液体两大类;固体又分为培养基、普通固体试剂、基准物质、指示剂、显色剂、毒剧品、标准品、对照品等,化学品又有食品级化学品与非食品级化学品之分。

  一级品  优级纯,纯度很高,适用于精密分析,简称GR;以绿色标签作为标志

  二级品  分析纯试剂,简称AR,为理化检验常用试剂;以红色标签作为标志。

  三级品  化学纯试剂,简称CR,可用于微生物检测中;以蓝色标签作为标志

  四级品  实验试剂,简称LR,由于纯度较低,一般较少采用。

  基准试剂  它的纯度相当于或高于保证试剂,通常专用作容量分析的基准物质。称取一定量基准试剂稀释至一定体积,一般可直接得到滴定液,不需标定,基准品如标有实际含量,计算时应加以校正。

  光谱纯试剂(符号S.P.)  杂质用光谱分析法测不出或杂质含量低于某一限度,这种试剂主要用于光谱分析中。

  色谱纯试剂  用于色谱分析。

  生物试剂  用于某些生物实验中。

  超纯试剂  又称高纯试剂。

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